Przez pewien czas grzyby były uznawane przez świat zachodni za bezwartościowy dodatek kulinarny. Wiele się zmieniło, a niedawne odkrycia nauki zaczynają potwierdzać wyjątkowe właściwości grzybów znanych i stosowanych od tysiącleci. Grzyby prozdrowotne rosną w lasach wokół nas i są „napakowane” substancjami odżywczymi i prozdrowotnymi, tak potrzebnymi w dobie głęboko przetworzonego jedzenia. Są pospolite, ale często przechodzimy koło nich nie zwracając uwagi, jakie skarby mijamy.

Zapraszamy na wykład, zajęcia praktyczne oraz luźne rozmowy w dobrym towarzystwie i pięknym miejscu.

Weź udział w warsztatach!

• Dowiesz się jak była rola grzybów w dawnej kulturze i tradycyjnej medycynie oraz co na ich temat mówią najnowsze badania.
• Poznasz najpopularniejsze grzyby prozdrowotne, w tym pospolicie rosnące w Polsce.
• Dotkniesz, powąchasz, skosztujesz różnych suplementów stworzonych na bazie grzybów.
• Poznasz substancje aktywne występujące w grzybach.
• Nauczysz się domowych sposobów przetwarzania grzybów - od surowca do suplementu diety.
• Posłuchasz opowieści o grzybach szamańskich i magicznych – zarówno z perspektywy tradycyjnej, jak i przez pryzmat najnowszych osiągnięć nauki.
• Zobaczysz jak wykorzystać sztuczną inteligencję w celu pogłębiania wiedzy w zakresie grzybów prozdrowotnych.
• Poznasz ciekawych ludzi o podobnych zainteresowaniach.

Termin: 3 marca 2023 18:00 – 21:00

Zapisy i opłata: Potwierdź swoje uczestnictwo wysyłając maila na igor.bokun@gmail.com, warsztaty płatne 150 zł od osoby gotówką na miejscu.

Miejsce: ośrodek „Jasienica 10”, Jasienica koło Bielska-Białej, ul. Brzozowa 10

Prowadzący: Igor Bokun, twórca Akademii Przyziemnych Umiejętności, pasjonat grzybów i przyrody ogólnie, na co dzień prowadzi samowystarczalne gospodarstwo permakulturowe na Magurce Wilkowickiej.

Jeśli masz pytania zadzwoń lub napisz: 602215688, igor.bokun@gmail.com

Do zobaczenia!

P.S. Zapisz się do naszego newslettera, a o naszych wydarzeniach będziemy Cię informować mailem.