Przez rok nie kupię jedzenia

W 2012 roku postanowiłem przeprowadzić eksperyment.

"Spróbuję przez rok wyżywić się w pełni samodzielnie, korzystając z naturalnych metod. Będę wybierał jak najprostsze i niedrogie rozwiązania, by moje doświadczenia można było powtórzyć. Mam nieduże doświadczenie rolnicze, a moja praca dotyczy abstrakcyjnych zagadnień. Połączenie powinno więc być ciekawe :). Żyjemy w czasach, w których zanika suwerenność żywieniowa rodzin, miast, całych krajów. Moim marzeniem jest, by ludzie nie byli uzależnieni od państwa i wielkich korporacji, i by mogli sobie samodzielnie wytwarzać zdrowe jedzenie czerpiąc jednocześnie przyjemność z obcowania z naturą. Wierzę, że mi się uda, a opisane doświadczenia pomogą innym . Proszę również o wsparcie i komentarze :). Oto pierwszy wpis wyjaśniający jak to się zaczęło."

Tamten projekt nigdy się nie zakończył, a dziś jego kontynuacją jest Akademia Przyziemnych Umiejętności.

Igor na TEDxKatowice 2019

webinar Cohabitat 2014

© 2022 Wszelkie prawa zastrzeżone