Przez pewien czas grzyby były uznawane przez świat zachodni za bezwartościowy dodatek kulinarny. Wiele się zmieniło, a niedawne odkrycia nauki zaczynają potwierdzać wyjątkowe właściwości grzybów znanych i stosowanych od tysiącleci. Są one smacznym i wartościowym daniem, leczą ciężkie choroby, w tym nowotwory, a w ich wyjątkowym wpływie na psychikę nauka zachodu zaczyna dostrzegać potencjał uzdrowienia epidemii depresji oraz nałogów.

Zapraszamy na wykład, zajęcia praktyczne oraz luźne rozmowy w dobrym towarzystwie i ciekawym miejscu.

Spotkanie poprowadzi Igor Bokun, który od ponad 10 lat rozwija permakulturowe samowystarczalne gospodarstwo na Magurce w Beskidzie Małym. Wcześniej Igor był przedsiębiorcą, którego firma technologiczna przeszła ścieżkę od warsztatowego start-upu do notowanej na giełdzie spółki obsługującej klientów z wielu krajów świata. Igor podzieli się swoimi doświadczeniami z dwóch odmiennych perspektyw: człowieka, który rozpoczął poszukiwania bezpieczeństwa i szczęścia w świecie zewnętrznym, a który żyjąc blisko przyrody zrozumiał, że źródło wszelkich pozytywnych jakości mieści się wewnątrz i jest dostępne dla każdego.

Weź udział w spotkaniu!

• Dowiesz się jak była rola grzybów w dawnej kulturze i tradycyjnej medycynie oraz co na ich temat mówią najnowsze badania.
• Poznasz najpopularniejsze grzyby prozdrowotne, w tym pospolicie rosnące w Polsce.Dotkniesz, powąchasz, skosztujesz różnych suplementów stworzonych na bazie grzybów.
• Poznasz substancje aktywne występujące w grzybach.
• Nauczysz się domowych sposobów przetwarzania grzybów - od surowca do suplementu diety.
• Posłuchasz opowieści o grzybach szamańskich i magicznych – zarówno z perspektywy tradycyjnej, jak i przez pryzmat najnowszych osiągnięć nauki.
• Poznasz ciekawych ludzi o podobnych zainteresowaniach.

Termin: 24 czerwca 2023 (sobota) godz.10-15: część zasadnicza ok. 3 godzin, 2 godziny rozmowy, wymiana doświadczeń

Miejsce: Indygobook, ul.Mostowa, 11 Poznań

Koszt uczestnictwa 100 zł, rezerwacja miejsca po wpłacie bezzwrotnego zadatku 50 zł.